Rahvatervise Akadeemia, Author at Rahvatervise Akadeemia

Karjäärimuutja lugu – Anne-Mai Küünemäe

Rubriigis “Karjäärimuutja lood” jagame inspireerivaid lugusid inimestest, kes on teinud julge otsuse muuta oma senist eluteed, läbinud toitumisnõustaja koolituse ja alustanud uuelt lehelt. Uurime, milliseid uusi võimalusi koolitus neile avas ja kuidas see on mõjutanud nende karjäärivõimalusi. Sellel korral rääkis meile oma loo Anne-Mai Küünemäe. Millises valdkonnas sa varem tegutsesid ja mis pani sind uusi […]

Karjäärimuutja lugu – Anne-Mai Küünemäe Read More »

Millised on parimad taimsed valguallikad?

Toitumine / Rahvatervise Akadeemia

Viimastel aastakümnetel on taimsed valguallikad inimeste toidulaual muutunud üha olulisemaks. Aina enam tehakse teadlikke samme loomse toidu, ennekõike liha– ja piimatoodete tarbimise vähendamiseks. Sellel trendil on mitmeid põhjuseid. Küsitlused on näidanud, et kõige enam tuuakse põhjenduseks soovi parendada oma tervist. Kipume ju sööma kordades rohkem liha kui toitumissoovitused ette näevad ning seda seostatakse mitmete elustiilihaigustega. Samuti

Millised on parimad taimsed valguallikad? Read More »

Kuidas antioksüdandid mõjutavad aju heaolu?

Toitumine / Rahvatervise Akadeemia

Pane kaks rusikat kokku, kõrvuti. Just nii suur on sinu aju! Kujuta ette, kui palju geniaalseid ideid ja tundeid seal peitub. Ta juhib, reguleerib ja kontrollib sinu keha. Kõik elus kogetu ja õpitu on tema käsutuses. Olles kõigest 2% keha kogumassist, kasutab üle kolmandiku glükoosist ning viiendiku kogu organismi hapnikuvajadusest. Kui huvitav, kas pole! Kuidas

Kuidas antioksüdandid mõjutavad aju heaolu? Read More »

Ly Juhe – saa tuttavaks toitumisnõustaja koolituse õppijaga

Arvamused / Rahvatervise Akadeemia

Rubriigis “Kogemuslood” jagame inspireerivaid ja õpetlikke lugusid meie pühendunud õppijatelt. Iga artikkel toob esile õppija ainulaadse teekonna, motiveerivad hetked ja praktilised kogemused toitumisnõustaja koolituse õpingutest. Seekord räägib oma loo Ly Juhe, kes jagab oma isiklikku ja professionaalset kasvu, õppides tervisliku toitumise olulisust ja mõju. Palun räägi pisut oma taustast ning millal hakkasid huvi tundma toitumise vastu?

Ly Juhe – saa tuttavaks toitumisnõustaja koolituse õppijaga Read More »

Mis on glükeemiline koormus ja kuidas seda meetodit kasutada?

Toitumine / Rahvatervise Akadeemia

Varasemas blogipostituses sai tehtud sissejuhatus sellesse, kuidas toit mõjutab meie veresuhkru taseme kõikumist – täpsemalt siis glükeemilise indeksi (GI) kasutamisest ja selle abil toiduvalikute jälgimisest. Kuivõrd GI-l on mitmeid puudusi, siis on oluline selgitada ka mõistet glükeemiline koormus (GK). See mõõdik aitab paremini mõista, kuidas erinevad toidud mõjutavad veresuhkru taset, pakkudes seeläbi tõhusamat lähenemist tasakaalustatud

Mis on glükeemiline koormus ja kuidas seda meetodit kasutada? Read More »

Tempeh – mis see on ja kuidas seda kasutada?

Toitumine / Rahvatervise Akadeemia

Tempeh on fermenteeritud sojaubadest tehtud kõrge valgusisaldusega toit, mis on tuntud oma rikkaliku maitse, tekstuuride mitmekesisuse ning kõrge toiteväärtuse poolest. Lisaks pakub see valgu kõrval ka rohkelt kiudaineid. Tempeh’d võib kasutada mitmekülgselt – seda saab praadida, grillida või lisada salatitesse ja võileibadesse. Kõrge toiteväärtus ja mitmekülgsus muudavad tempeh’ ideaalseks valikuks neile, kes soovivad oma toidulauda rikastada.

Tempeh – mis see on ja kuidas seda kasutada? Read More »

Meeskonnaüritus toitumise ja tervisliku elustiili radadel

Arvamused / Rahvatervise Akadeemia

Infotehnoloogia areng võimaldab meil täna tööd teha kus ja millal tahes. Üha enam ettevõtteid juba on või liiguvad hübriid- ja kaugtöö mudeli suunas. See on ühelt poolt väga mugav ja pakub palju vabadust. Teisalt teeb see aga keeruliseks meeskondade ühtsustunde loomise ja hoidmise. Meeskonnaüritus ja selle tähtsus on seeläbi muutumas üha olulisemaks. Luues töötajatele võimalusi

Meeskonnaüritus toitumise ja tervisliku elustiili radadel Read More »

Kliendikeskne nõustamine toitumisnõustaja töös

Arvamused / Rahvatervise Akadeemia

Inimeste elustiili juures on toit ja see, mida ja kuidas me sööme, väga olulise mõjuga tervisele ning tervena elatud aastatele. Toitumisnõustajate võimalused aidata ning toetada inimesi selles rööprähklemise ja kiiruse ajastul on väga suured. Kui vaid lähtuda sellest, mis just konkreetselt selle inimese jaoks oluline ja vajalik on. Selleks, et tõesti inimesi aidata, tuleb väga

Kliendikeskne nõustamine toitumisnõustaja töös Read More »

Kuidas glükeemiline indeks mõjutab magusaisu ja energiataset?

Toitumine / Rahvatervise Akadeemia

Mõiste glükeemiline indeks (GI) taga peitub suhteliselt lihtne põhimõte. See näitab, kuidas mõjutavad veresuhkru taseme tõusu toidus sisalduvad süsivesikud ehk kui kiiresti ja kõrgele peale konkreetse toidu söömist ning süsivesikute imendumist veresuhkru tase tõuseb. Seega mõõdetakse GI-d vaid nende toitude puhul, mis sisaldavad süsivesikuid. Näiteks teraviljatooted (leib, sai, tatar, puder, saiake), puu- ja köögiviljad ning

Kuidas glükeemiline indeks mõjutab magusaisu ja energiataset? Read More »

Motiveeriv intervjueerimine – toitumisnõustaja asendamatu tööriist

Arvamused / Rahvatervise Akadeemia

Eestis, kus terviseteadlikkus kasvab ja inimesed otsivad üha enam viise, kuidas parandada oma toitumist ja elustiili, on toitumisnõustajate roll muutumas üha olulisemaks. Üks võtmetähtsusega lähenemine, mis aitab klientidel teha püsivaid muutusi, on motiveeriv intervjueerimine (MI). See on kliendikeskne nõustamismeetod, mis aitab inimestel leida sisemist jõudu oma harjumuste muutmiseks. Kuigi nõustamistöös on ka teisi võimsaid tööriistu,

Motiveeriv intervjueerimine – toitumisnõustaja asendamatu tööriist Read More »

Author name: Rahvatervise Akadeemia