Teadmistepank

Jõulude üheks lahutamatuks toiduks on ikka olnud hapukapsas. Selle asemel, et seda traditsioonilisel viisil prae kõrvale serveerida, on siin sulle üks vahva idee – hapukapsapannkoogid! Ega need nüüd päris hapukapsapannkoogid... Loe veel

Jõuluvürtside lõhnadest aurav soe mandli-kinoapuder on mõnus vaheldus tavapärastele hommikueinetele! Enamiku teraviljadega võrreldes on kinoa tunduvalt valgurikkam. Temas leidub kõiki kaheksat asendamatut aminohapet ja on suurepärane magneesiumi-, raua- ja kaltsiumiallikas.... Loe veel

Mis kuulutaks veel rohkem jõulude tulekut kui maitsvad piparkoogid toidulaual?! Meie oleme esimesed selleaastased katsetused teinud ja jõulutunne hiilib salamisi hinge küll! Et jõuluhõngu ka Sinu tuppa tuua, oleme välja... Loe veel

Kookosest tulvil pätsikesed- ei grammigi jahu ega võid! Lisaks loob karamellise maitsega kookospalmisuhkur neist just parajalt madala glükeemilise koormusega hõrgutised, mida süües ei pea kartma veresuhkru liiga kiiret tõusu.

Vegan Raffaellod Tihti kimbutab meid isu just teatud toitude ja maiustuste järele, mis meile lapsepõlvest on armsaks saanud. Õnneks on võimalik kõiki toite valmistada ka tervislikumalt. Suur hitt on Raffaello... Loe veel

Toorpallikesed kui kiire ja kõhtu täitev vahepala nii trennisõpradele, matkajatele või lihtsalt magusasõpradele. Toidusoovituste osas on kõige sagedasemaks küsimuseks erinevate vahepalade valik – milliseid vahepalasid võiks lisaks puuviljadele ja pähklitele... Loe veel

Särav kõrvitsakarri pakub imelisi maitsenaudinguid külmadel talveõhtutel ja on suurepärane vaheldus pühade ajal tavapärastele jõuluroogadele! Kõrvitsa erkoranži koore all peitub hulgaliselt kiudaineid, vitamiine ja mineraale. Kõrvitsad pärinevad küll Lõuna- Ameerikast,... Loe veel

“Bircher müsli” algses originaalretseptis on peamiseks koostisosaks mahlakas õun, erinevalt tänapäeval levinud müslidest. Väga maitsev ja mahlane müsli sobib hästi näiteks tasakaalustatud hommikusöögiks. “Bircher müsli” autoriks on dr Maximilian Oskar... Loe veel