Kihilise müsli retsept
- Kategooria: Hommikusöögid
Poes müüdavate müslide seast on paras väljakutse leida kehasõbraliku koostisega müslit. Lisatud suhkrute kogus on tihtipeale liiga kõrge ja täisteravilja osakaal kasin. See müsli retsept on aga nii lihtne valmistada- miks peakski poeriiulite vahel suhkru koguseid rehkendades oma aega kulutama?
Veelgi enam, kuna magus maitse on saavutatud karamellise kookospalmisuhkru abil, ei pea kartma veresuhkru liiga kiiret tõusu- kookospalmisuhkur on kõikide suhkrute seas ühe madalaima glükeemilise koormusega. See müsli retsept on kooskõlas tasakaalustatud toitumise põhimõtetega, kus tagatud on piisavas koguses süsivesikuid, valguallikaid ja rasvu, marjade näol ka paras ports mikrotoitaineid.
Mõnusalt krõmpsuvad kaerahelbed, kreemine jogurt ja marjad vaheldumisi on jõukohane valmistada ka lastel. Nii et kokake koos lastega ning õpetage tähtsustama hommikusööki– see on tegusa päeva üks olulisim alustala!
Koostisosad:
- 60 g täisterakaerahelbeid
- 1 tl külmpressitud oliiviõli
- 1 tl kookospalmisuhkrut
- 10 g parapähkleid
- 100 g maitsestamata (3,8% ) jogurtit
- 110 g maasikaid
- 110 g mustikaid
- vanilli, kaneeli
Valmistamine:
Pane pannile väike kogus õli, lisa kaerahelbed, suhkur, kaneel, vanill ja hakitud pähklid. Rösti kergelt läbi. Tõsta suuremasse klaasi kihiti jogurt, marjad ja röstitud müslisegu. Võid panna ka purki, kaasa võtta ja süüa alles paari tunni pärast.
Retsept on leitav ka raamatus “Sportlase toitumise käsiraamat”.
Antud kogus annab umbes 500 kcal.
