Toitumine

Eelnevates immuunsüsteemi käsitlevates artiklites oleme kirjutanud, kuidas elustiili ja tasakaalustatud toitumise abil toetada organismi kaitsevõimet ning millised on immuunsuse toimimise seisukohast olulisemad vitamiinid. Nüüd on aeg vaadata lähemalt, millised on immuunsust tugevdavad mineraalained. Tsink Tsink, olles rakkude arengus üks kesksemaid mineraalaineid, on kofaktoriks umbes 300 ensüümi töös. Selle mineraalaineta häiruks organismi areng, kasv, paljunemine, maitsetaju […]

Eelnevates artiklites oleme kirjutanud, kuidas elustiili ja tasakaalustatud toitumise abil toetada organismi kaitsevõimet. Nüüd vaatame detailsemalt, millised on immuunsust tugevdavad vitamiinid. D-vitamiin ehk kaltsiferoolid D-vitamiini saamiseks on kaks põhilist allikat: päikesekiirgus ja toit. Lastel ja noortel piisab 10–15 minutist katmata käte ja näoga päikese käes viibimisest, et nahas tekiks piisav päevane kogus D-vitamiini, vanemaealistel kulub

Kõikide maakera organismide vahel valitseb keerukas suhete rägastik, mistõttu tuleb enamusel organismidest pühendada märkimisväärne hulk ressursse  teistest liikidest tulenevate ohtude kindlakstegemisele  ja elimineerimisele. Alates pisimatest olevustest ainuraksetest kuni inimese organismini välja, on tõhusalt toimiv kaitsesüsteem olnud edu ja ellujäämise võtmeks (1). Inimorganismis on selliseks süsteemiks immuunsüsteem, mille peamine ülesanne on kaitsta organismi väliskeskkonnas leiduvate ohtude