Toitumine

Hea salatikaste on palju enamat kui lihtsalt lisand. Teadlikult valitud või kodus valmistatud salatikaste toob esile köögiviljade parimad maitsed, lisab toiteväärtust ja muudab isegi kõige lihtsama salati tõeliselt nauditavaks. Ajahambale vastu pidanud toitumissoovitus süüa vähemalt viis peotäit puu- ja köögivilju päevas, on ilmselt paljudele teada. Kuidas seda aga päriselt ellu viia? Kui toit ei paku […]

Lapsevanemana teame hästi, et päeva sujuv kulgemine sõltub sageli väga lihtsatest asjadest. Näiteks sellest, kas kõht on täis. Pole saladus, et hästi ajastatud ja targalt valitud snäkid lastele võivad päästa terve päeva. Just seetõttu on vahepaladel oluline roll igapäevaelus. Teadlikult valitud suupisted aitavad hoida lapse energiataset stabiilsena, toetavad head tuju ning aitavad vältida kõhutühjusega kaasnevat

Magusaisu on tuttav tunne paljudele – see võib ligi hiilida pärastlõunal, stressirohketel päevadel või lihtsalt harjumusest. Sageli peetakse magusaisu tahtejõu puudumise märgiks, kuid tegelikult on see keha ja meele keeruline signaalide kombinatsioon, mis püüab meile midagi öelda. Õige lähenemisega on võimalik isu magusa järele mõista, selle tegelikke põhjuseid avastada ja õppida seda teadlikumalt juhtima. Miks

Vahelduvpaast on viimasel ajal palju tähelepanu saanud ning inimesed otsivad selle kohta üha enam teavet. Kuna see toitumisviis tekitab palju küsimusi, otsustasime uurida, mida teadusuuringud selle mõjude kohta ütlevad. Juhime aga tähelepanu, et see artikkel ei ole meditsiiniline nõuanne ja ei asenda professionaalset personaalset nõustamist tervsihoiutöötaja poolt. Vahelduvpaast (inglise keeles intermittent fasting) on üldnimetus eri toitumisviisidele, mis

Gluteen, mis on nisus, rukkis ja odras olev valk, on tavapärane osa igapäevasest toitumisest. Kui vahepeal tundus gluteeni vältimine suisa trend olema, siis praegu soovitakse iseenda jaoks paremini igasugused toitumisega seotud piirangud, mitte ainult gluteeni vältimine, ära põhjendada. Millal on gluteenivaba toitumine hädavajalik, millisel juhul on see vajalik ning millal hoopis kasutu enese piiramine? Gluteenivaba

„Rasvad“ – see sõna võib esmapilgul teadjamale tunduda liigselt üldistav või mõnele olla isegi negatiivse varjundiga. Toidust ja toitumisest rääkides on korrektne rääkida „toidurasvadest“, mis koosnevad eri tüüpi rasvhapetest. Igapäevaelus ja lihtsustuse huvides, kasutame siiski sõna „rasvad“. Selles artiklis anname ülevaate rohkem praktilisest poolest: miks rasvad on meie toidus vajalikud, kuidas eristada erinevaid toidurasvu ning

Vahemere dieet on maailmas tuntud ja tunnustatud toitumisviis, mis põhineb Kreeka, Itaalia, Prantsusmaa ja Hispaania traditsioonilisel toidukultuuril. Seda peetakse üheks kõige tervislikumaks dieediks maailmas ning selle kasulikkust, eelkõige südame-veresoonkonna tervisele, on tõestatud ka arvukate teadusuuringutega. Kuigi Vahemere dieet hõlmab väga erinevaid piirkondi ja kultuure, millest igal on oma isikupärased toidutraditsioonid, on siiski võimalik välja tuua