Ülle Hõbemägi on omandanud magistrikraadi terviseteadustes (Tartu Ülikool, epidemioloogia suund) ning täiendusõppe baasil on omandatud toitumisnõustaja ja -terapeudi pädevus (toitumisterapeut, tase 6). Valdkonnapõhist praktikat on kogunenud alates 2010. aastast, lisaks koolitaja kogemust 2017. aastast. Igapäevaselt töötab Ülle toitumisterapeudina erapraksises, tehes haiguspõhise toitumise individuaalnõustamisi. Vaata lähemalt ilma.ee/toitumisteraapia/.
Ülle on Eesti Toitumisteraapia Assotsiatsiooni tegevliige ning toitumisnõustajate ja toitumisterapeutide kutsesandja juures hindamiskomisjoni liige.
Rahvatervise Akadeemias koolitab Ülle toitumisnõustaja ja toitumisterapeudi õppes.
Raamatud:
- Hõbemägi, Ü. Kaaristo E-L. GK – teadliku toitumise alustala. 2018.
- Hõbemägi, Ü. Söö ja sära. 2014.
- Hõbemägi, Ü. Naur, K. Puhta toidu raamat. 2010.