Tšiiapuding
- Kategooria: Hommikusöögid, Vahepalad
Tšiiaseemned on väikesed, aga tõeliselt toitainerikkad ja sinu tervisele mitmes mõttes vajalikud. Lisaks kõrgele kiudainesisaldusele on nendes hulganisti oomega-3 rasvhappeid, kvaliteetset valku, kaltsiumi, magneesiumi ja antioksüdante. See tšiiapuding annab ühtekokku lausa 21 g kiudaineid. Oled sa üldse mõelnud, milline on sinu kiudainete vajadus päevas?
Soovides pudingut nautida hommikusöögiks või järgmisel päeval vahepalaks, võiksid selle valmistada juba eelmisel õhtul. Lastes tšiiaseemnetel vedelas keskkonnas liguneda, pääseb seemnetest välja parim. Hommikusöögiks sobib terve retseptis näidatud kogus. Vahepalaks võiks selle koguse teha pooleks ning asetada väikestesse purgikestesse. Nii on seda mugav kaasa haarata tööle, aga ka lastele pista koolikotti. Loe lähemalt, miks just selline oomega-3 rasvhapete poolest rikas tšiiapuding on lapse aju arengu seisukohalt oluline.
Koostisosad:
- 80 g kuivatatud ploome
- 5 g kookoshelbeid
- 10 g India pähkleid
- 60 g banaani
- 200 g vett
- kaneeli
- vaniljet
- jahvatatud ingverit
- 35 g tšiiaseemneid
Valmistamine:
Püreesta kuivatatud ploomid, kookoshelbed, india pähklid, banaan ja vesi ühtlaseks kreemiks, lisa tunde järgi maitseaineid ja sega sisse tšiiaseemned. Naudi kohe või lase paar tundi pakseneda.
Antud kogus annab u 500 kcal.
