Ingveri shot
- Kategooria: Joogid ja smuutid
Särtsakas ingveri shot sobib suurepäraselt külma aja leevendajaks, sest teeb olemise hetkega soojaks. See koosneb immuunsüsteemi turgutavatest komponentidest nagu sidrun, mesi ja ingver. Rahvameditsiinis on ingver olnud alati au sees ning peetud tõhusaks külmetus- ja viirushaiguste vastu võitlejaks. Sidrunis olev vitamiin C on üks oluline antioksüdantse toimega mikrotoitaine, mis sellele joogile lisavõime annab. Küll aga on oluline sidrunist pressitud mahl lisada jahtunud joogile, sest kõrgeid temperatuure vitamiin C ei talu. Millele imuunsüsteemi toetamiseks veel tähelepanu pöörata, saad lugeda meie blogiartiklist.
Ingveri shot võiks jahedate ilmade saabumisel olla külmkapis varuks meil kõigil. Kuna seda jooki on imelihtne teha, soovitame korraga valmistada suurema koguse ning tarvitada regulaarselt, igapäevaselt. Kaks kuni kolm nädalat pimedas ja jahedas hoituna on säilivusaeg kindlasti garanteeritud!
Koostisosad:
- 300 g ingverit
- 1 sidrun
- 0,5 dl mett
- 1 l vett
Soovi korral võid lisada ka kurkumit või apelsini
Valmistamine:
Riivi ingver jämeda riiviga ja pane vette. Kuumuta saadud segu (mitte enam kui 60 kraadi juures) 20 minutit. Kurna ja lisa mesi. Kui joogi temperatuur on jahtunud, siis lisa sidrunimahl (nii säilivad vitamiinid paremini). Vala sobivasse anumasse ja säilita külmikus.
