20
12
2022
Hapukapsapannkoogid
//
Kommentaarid0
Jõulude üheks lahutamatuks toiduks on ikka olnud hapukapsas. Selle asemel, et seda traditsioonilisel viisil prae kõrvale serveerida, on siin sulle üks vahva idee – hapukapsapannkoogid!
Ega need nüüd päris hapukapsapannkoogid olegi, neid võiks vabalt ka hapukapsakotlettideks nimetada, kuid saime idee ja inspiratsiooni Kokkama Ragnega toidublogist ning proovisime isegi järele. Uskuge – need on tõesti vahelduseks väga maitsvad ning eriti head on need soojalt ja kõrvitsaseemneõliga serveerides!
Vaja läheb
- 100 g hapukapsast
- 40 g riivjuustu
- 50 g täistera rukkijahu
- 1 tk muna
- 50 g hapukoort
- 1 tk väiksem või keskmine sibul
- 1 spl palmisuhkrut
- soola
- (kõrvitsaseemneõli)