Külli Holsting
Tutvustus
Olen toitumisnõustajaks õppinud Annely Sootsi Koolituse Tervisekoolis, kus läbinud ka funktsiooniaalse toitumisnõustaja õppe. Lisaks olen täiendanud ennast Tallinna ja Tartu Tervishoiu Kõrgkoolis ning mitmetel täienduskoolitustel.
Alates 2012. a töötan Lääne-Tallinna Keskhaigla Rasedusekeskuses toitumisnõustajana ning koolitan Annely Sootsi Koolituse Tervisekoolis tulevasi toitumisnõustajaid. Pean loenguid, teen koolitusi ja nõustan kliente erapraksises.
Olen Eesti Toitumisnõustajate Ühenduse juhatuse liige ja alates 2019. a oman toitumisterapeudi kutsetunnistust, tase 6.
Tee teadliku toitumise juurde algas minu lapse allergia probleemidega, mil pidin enda ja lapse toitumist oluliselt muutma. Huvi sundis otsima õppimisvõimalusi, millest on saanud minu amet. Nõustaja ja terapeudina pean oluliseks holistilist lähenemist, mis toetab organismi tasakaalu. Juba loote- ja väikelapse ea toitumine määrab meie tervise kujunemise, samas kunagi pole hilja õppida tasakaalustatult toituma, liikuma, mõtlema.
Publikatsioonid:
Toitumisteraapia nr 6, märts 2013 „Vähenda kaalu ja säästa tervist“
Toitumisteraapia nr 11, juuni 2014 „Ananassiensüüm bromealiin“
Toitumisteraapia nr 13, detsember 2014 „Tahan ka punnkõhtu ehk kuidas tõsta fertiilsust“
Raamat „Lihtsad smuutid“ koos Erle Jõemaga, Ajakirjade kirjastus 2015
Raamat „Laste toitumine ja tervis“ autorite kollektiivis, kirjastus Pegasus 2016
Raamat „Armastades taimetoitu“ koos Erle Jõemaga, Ajakirjade kirjastus 2017
