Kaerahelbepuder muna ja seemnetega
- Kategooria: Hommikusöögid
Täisväärtusliku ja tasakaalustatud hommikusöögi söömine annab päevale suurepärase alguse! See kaerahelbepuder muna ja seemnetega annab just piisavas koguses makro- ja mikrotoitaineid, mida organism päeva alustamiseks vajab. Lisaks on selliselt kombineeritud hommikusöök madala glükeemilise indeksiga, mis aitab hoida isusid kontrolli all terve ülejäänud päeva.
Kaerahelbed pakatavad kiudainetest ja mitmetest mikrotoitainetest, nagu magneesium, fosfor, mangaan, raud ja vitamiin B1. Muna lisamine pudrule tagab selle toidu ideaalse aminohappelise koostise ning seeläbi ka pikema täiskõhutunde. Kõrvitsa-, lina-, ja seesamiseemned üheskoos lisavad pudrule vajalikud asendamatud rasvhapped ning terve portsu kaltsiumit, kaaliumi, tsinki, folaate, biotiini ning vitamiini E.
Kui juba hommikune toidukord pakub kehale nii palju kasulikku ja toetavat, on see kaerahelbepuder lihtsalt parim algus päevale!
Koostisosad:
- 50 g täisterakaerahelbeid
- 3 g gheed ehk selitatud võid
- 5 g (1 tl) seesamiseemneid
- 5 g (1 tl) linaseemneid
- 10 g (2 tl) kõrvitsaseemneid
- 115 g granaatõuna seemneid
- 5 vutimuna või 1 kanamuna
- soovi korral veidi mett või suhkrut
Valmistamine:
Pane kaerahelbed veega keema. Vahetult enne valmimist sega hulka vutimunad või kanamuna. Küpseta segades kuni puder on valmis. Maitsesta vähese soola, mee või suhkruga. Serveerimisel lisa pudrule noaotsaga gheed, seemneid ja granaatõuna seemneid. Lase hea maitsta!
NB! Muna võib ka keedetuna lihtsalt niisama kõrvale süüa.
1 portsjon annab umbes 500 kcal.
